Les webinaires

D’autres webinaires pourront être organisés si le besoin ressort lors des échanges.

Webinaire 1 (08/01/2025) - Economie et sociologie de l’agriculture en Occitanie

L’objectif de ce premier webinaire est de présenter les principales caractéristiques de l’agriculture et de l’agroalimentaire en Occitanie, premier secteur économique de la région, avec plus de 165 000 emplois.

Première région française pour le nombre d’exploitations agricoles (65 000 en 2020), et forte d’une agriculture diversifiée, le secteur fait également face à des crises graves (faiblesse des revenus, vieillissement de la population active, dérèglement climatique…). Les échanges porteront sur les caractéristiques socioéconomiques des exploitations agricoles ainsi que sur les forces et les faiblesses de l’agriculture en Occitanie.

Intervenant-es :

• Nelly Dubosc, pôle économie et prospective de la chambre régionale d’agriculture d’Occitanie,
• François Purseigle, professeur des universités en sociologie et directeur de l’INP-AgroToulouse

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Webinaire 2 (15/01/2025) – Impacts du dérèglement et du changement climatiques

L’objectif de ce webinaire est de présenter les données des modèles climatiques à l’horizon 2050 et les effets sur l’agriculture dans les territoires occitans, à travers les dossiers de la régionalisation de la COP, du volet atténuation (réalisé en 2024) et du volet adaptation (en cours).

Il s’agira également de témoigner des différents impacts du changement climatique sur les filières ainsi que des stratégies d’adaptation identifiés, avec par exemple les travaux du projet SO’Adapt sur les territoires viticoles du Sud-Ouest (analyse des impacts climatiques et leviers d’adaptation par terroir) ou l’Observatoire régional sur l’agriculture et le changement climatique (ORACLE) de la CRAO.

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Webinaire 3 (22/01/2025) – Evolutions du cycle de l’eau : conséquences et adaptations possibles pour les systèmes agricoles

À l’horizon 2050, le couplage des modèles climatiques et de modèles hydrologiques conduisent à anticiper une forte baisse de la disponibilité d’eau pendant la période estivale en Occitanie, notamment dans le bassin Adour-Garonne. Mais d’ores et déjà, le manque d’eau est une réalité dans différents territoires, notamment dans les Pyrénées-Orientales et dans l’est de l’Aude.

Quels sont les conséquences pour les différents territoires ? Quelles sont les possibilités liées au stockage ? Comment gérer le partage de la ressource entre les usages agricoles et non agricoles et au sein des usages agricoles ? Comment l’agriculture peut-elle s’adapter tout en restant productrice de valeur économique ? À quels horizons de temps ?

Nos expertes et experts tenteront d’apporter des réponses en intégrant notamment la dimension socioéconomique de l’usage de l’eau illustrée par des études de la CRAO et les projections hydrologiques pour adapter la gestion de la ressource en eau, résultats du projets Explore2.

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Webinaire 4 (05/02/2025) - Agroécologie, biodiversité et sols

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Webinaire 5 (12/02/2025) – Les pesticides / produits phytosanitaires : une question systémique

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Webinaire 6 (19/02/2025) - Alimentation, systèmes alimentaires et santé

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Webinaire 7 (19/03/2025) – La place des animaux dans les systèmes agricoles

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