La communauté scientifique d’Agropolis se mobilise pour participer aux Journées Francophones de Nutrition 2016

du 30 novembre au 2 décembre 2016
au Corum à Montpellier

 

Les Journées Francophones de Nutrition (JFN) représentent un temps privilégié pour échanger entre experts de différents domaines autour de problématiques d’alimentation et de nutrition.

Que vous vous intéressiez aux questions d’alimentation durable, de qualité de l’alimentation et des aliments, ou encore de métabolisme des nutriments et pathologies associées, les JFN seront pour vous l’occasion de prendre connaissance des dernières avancées de la recherche en la matière, mais aussi de partager des idées et d’envisager de nouvelles collaborations, et aussi de découvrir l’opération « Grand Défi Vivez Bougez » sur le territoire de Montpellier, pour favoriser l’activité physique des jeunes et lutter contre l’obésité.

Professionnels de Montpellier & d’Occitanie intéressés par l’alimentation et la nutrition, rejoignez la communauté nationale en cette fin d’année 2016.

Extrait du programme par thèmatique et inscrivez-vous dès maintenant !

 

Les questions d’alimentation durable seront notamment abordées par une conférence plénière de Nicolas Bricas (Cirad) sur l’alimentation dans les villes dans une vision prospective, à travers deux symposiums organisés par l’Inra sur les pratiques alimentaires durables et les nouvelles pistes pour une alimentation durable, une session satellite co-organisée par le Cirad sur une filière durable pour l’huile de palme, ainsi que de nombreuses autres communications sur le sujet.

Les questions de qualité de l’alimentation et des aliments seront notamment abordées sous l’angle des pratiques alimentaires, des technologies de transformation des aliments, de la formulation de produits ou compléments alimentaires répondant à des besoins nutritionnels spécifiques. De nombreux chercheurs de la communauté scientifique locale interviendront sur ces sujets.

Les problématiques liées au métabolisme des nutriments, au microbiote intestinal, aux pathologies métaboliques et à l’obésité seront également très présentes tout au long de ces trois journées de conférences, à l’occasion de différentes sessions thématiques.

Enfin, une session sera spécifiquement dédiée aux rencontres méditerranéennes de nutrition, avec pour thème l’alimentation de l’enfant, du fœtus à l’adolescent.

Venez aussi découvrir le programme Grand Défi Vivez Bougez sur le territoire de Montpellier, qui vise à promouvoir les comportements favorables au développement harmonieux et à la santé des jeunes, notamment en augmentant la fréquence en activité physique des enfants du territoire, et en associant tous les acteurs éducatifs (parents, grands-parents, enseignants, élus, animateurs...). Ouvert aux écoles, communautés de communes, centres de loisirs, centres sportifs, etc., ce projet associe Epidaure, département de prévention de l’Institut du Cancer de Montpellier, le ministère de l'Education Nationale, de l'enseignement supérieur et de la recherche, l'Université Paul Valéry Montpellier 3, la Direction Régionale de la Jeunesse, des Sports et de la Cohésion Sociale Occitanie et de l’Agence Régionale de Santé.

 

Le Comité Local d’organisation des JFN au nom de la Société Francophone Nutrition Clinique et Métabolisme SFNEP & de la Société Française de Nutrition SFN
Pierre Senesse (Institut du Cancer de Montpellier) – Président du CLO, info@lesjfn.fr
Anne-Marie Ameline (CHU Montpellier), Antoine Avignon (CHU Montpellier), Camille Bories (CHU Nîmes), Olivier Boutet (CH Bagnols sur Cèze), Nicolas Bricas (Cirad), Claudie Dhuique-Mayer (Cirad), Christine Feillet-Coudray (Inra), Nicolas Flori (ICM), Annick Fontbonne (Inserm), Faïza Khemissa (CH Perpignan), Catherine Lacroix (ICM), Pablo Massanet (CHU Nîmes), Valérie Micard (Inra), Patrick Poucheret (Université de Montpellier), Martine Pressoir (CH Carcassonne), Ariane Sultan (CHU Montpellier), Véronique Taillard (CHU Nîmes)

EXTRAIT DU PROGRAMME PAR THEMATIQUE
Consultez le programme complet

Alimentation durable
Qualité de l'alimentation
Métabolisme, obésité et pathologies associées
Rencontres méditerranéennes de nutrition
Grand défi "vivez bougez"

ALIMENTATION DURABLE

Mercredi 30 novembre 2016

AUDITORIUM BERLIOZ

10:30 - 12:30

Conférence plénière : Quelle alimentation dans les villes de demain ?

Nicolas BRICAS (Cirad)

SALLE RONDELET

17:00 - 18:30

Alimentation animale et conséquences sur la santé de l'homme

SALLE JOFFRE C/D

12:30 - 13:30

En savoir plus sur l'huile de palme : de la palmeraie à l'assiette (Cirad)

Jeudi 1er décembre 2016

AUDITORIUM PASTEUR

18:30 - 20:00

Symposium Inra : Pratiques alimentaires durables

Vendredi 2 décembre 2016

AUDITORIUM EINSTEIN

08:30 - 10:00

Symposium Inra : Quelles pistes pour une alimentation durable ?

QUALITE DE L'ALIMENTATION

Mercredi 30 novembre 2016

SALLE BARTHEZ

15:00 - 16:30

Prévention en nutrition

JOFFRE ½

13:30 - 15:00

Technologie alimentaire

Jeudi 1er décembre 2016

SALLE JOFFRE C/D

07:30 - 08:30

Légumes, aliments plaisir : douce chimère ou réelles opportunités ?

SALLE RONDELET

15:00 - 16:30

Nutriments et reformulations alimentaires

JOFFRE 1/2

13:30 - 15:00

Technologie alimentaire

AUDITORIUM PASTEUR

08:00 - 10:00

Gluten et Fodmaps : actualités en 2016 ?

Vendredi 2 décembre 2016

SALLE JOFFRE C/D

08:30 - 10:00

Qualité de l'alimentation

SALLE BARTHEZ

13:15 - 15:00

Activité physique et bien manger pour tous

SALLE JOFFRE C/D

13:15 - 15:15

Additifs et contaminants alimentaires émergents

METABOLISME, OBESITE ET PATHOLOGIES ASSOCIEES

Mercredi 30 novembre 2016

JOFFRE 1/2

13:30 - 15:00

Métabolisme des macro et micronutriments

JOFFRE 1/2

13:30 - 15:00

Obésité

Jeudi 1er décembre 2016

JOFFRE 1/2

13:30 - 15:00

Métabolisme des macro et micronutriments

SALLE BARTHEZ

17:00 - 18:30

Métabolisme protéo-lipidique

JOFFRE 1/2

13:30 - 15:00

Obésité

Vendredi 2 décembre 2016

SALLE BARTHEZ

08:00 - 10:00

Microbiote et obésité

 

RENCONTRES MEDITERRANEENNES DE NUTRITION

Vendredi 2 décembre 2016

AUDITORIUM EINSTEIN

13:15 - 14:45 | 15:00 - 16:30

La nutrition du foetus à l'adolescent

 


GRAND DEFI VIVEZ BOUGEZ

Vendredi 2 décembre 2016

  15:00 - 18:00

Le programme Grand Défi Vivez Bougez vise à promouvoir les comportements favorables au développement harmonieux et à la santé des jeunes, notamment en augmentant la fréquence en activité physique des enfants du territoire, et en associant tous les acteurs éducatifs (parents, grands-parents, enseignants, élus, animateurs...).

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Mis en ligne le 9/11/16


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