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Compétences de la communauté scientifique

Plateformes

Mots-clés : aliments tropicaux, cacao, café, karité, céréales, manioc

  Laboratoire des méthodes spectrales

Le laboratoire des méthodes spectrales permet l'analyse de grandes séries d'échantillons de produits agroalimentaires par des méthodes rapides, non destructives et respectueuses de l'environnement telles que la Spectrométrie Proche Infrarouge (SPIR) et la Spectroscopie de Fluorescence Frontale.
Les stratégies d’utilisations de la SPIR sont les suivantes :


 
 

Mise à jour le 8/12/17


 




Extrait du site http://www.agropolis.fr/recherche/plateforme.php?id=98