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Inscriptions ouvertes pour la 28ème conférence de l’ASIC (Association for the Science and Information on Coffee) se déroulera à Montpellier (22-26/06/2020, Campus la Gaillarde, Montpellier)

Inscriptions ouvertes pour la 28ème conférence de l’ASIC (Association for the Science and Information on Coffee) se déroulera à Montpellier  (22-26/06/2020, Campus la Gaillarde, Montpellier)
Cette conférence représente une occasion unique de réunir des spécialistes (instituts de recherche, universités, industrie du café et professionnels du café...) du monde entier qui s'efforcent de relever plusieurs défis importants (durabilité, changement climatique, qualité, santé...).
Au cours de la conférence, tous les aspects possibles de la science et de la technologie du café seront développés et les participants pourront entendre et partager des nouveautés sur les différents sujets suivants : agronomie : génétique, botanique, agrotechnologie, ravageurs et maladies, agroécologie, etc. chimie : analyse du café, composition chimique, arôme, etc. technologie : traitement du café vert, torréfaction, broyage, extraction, décaféination, etc. effets physiologiques : café et santé emballage, stockage, etc.
Cette conférence est organisée par le Cirad, l'IRD et Montpellier SupAgro avec l'appui d'Agropolis International.

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Contact : communication@agropolis.fr

Date de publication : 2019-10-24 15:34:38

 

 

 

Actualité publiée par l'Association Agropolis sur le site web www.agropolis.fr et la version mobile m.agropolis.fr

 


 
 

Mise à jour le 2019-10-24 15:34:38


 




Extrait du site http://www.agropolis.fr/actualites/breve.php?num=2072